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Coucou Rennais
In Rennes treffen bretonische und libanesische Geschmäcker aufeinander
Restaurant
Um Rennes
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Korallenlinsensteak, Burger mit Tomme fermière, veganes Fudge mit Trockenfrüchten und Kakao... In diesem zu 100 % lokalen und ökologisch verantwortlichen Restaurant, das nur wenige Schritte von der Place Sainte-Anne entfernt liegt, ist alles gut und hausgemacht!
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Mitten im Herzen von Rennes setzt das Le Coucou auf Produkte vom Bauernhof und oftmals auf Bio-Produkte. Was ist sein Geheimnis? Lokale Erzeuger und Partner, von denen Ismet, der Besitzer, Weizen und Buchweizen, Freilandhühner, Käse und Gemüse der Saison bezieht. Auf der Speisekarte stehen köstliche Sandwiches, Salate und Burger, begleitet von Bio-Wein und handgemachtem Brot, aber auch die "Complete", ein herzhafter Teller mit Cidre-Confit und Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie. Sie...
Mitten im Herzen von Rennes setzt das Le Coucou auf Produkte vom Bauernhof und oftmals auf Bio-Produkte. Was ist sein Geheimnis? Lokale Erzeuger und Partner, von denen Ismet, der Besitzer, Weizen und Buchweizen, Freilandhühner, Käse und Gemüse der Saison bezieht. Auf der Speisekarte stehen köstliche Sandwiches, Salate und Burger, begleitet von Bio-Wein und handgemachtem Brot, aber auch die "Complete", ein herzhafter Teller mit Cidre-Confit und Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie. Sie wählen Ihre Lieblingszutat selbst: Huhn, Truthahn oder vegetarische Optionen wie Falafel... Vom Taboulé bis zu den Mezze sind die Aromen des Libanon mit von der Partie und werden Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Vor Ort gibt es Tee und Kaffee, eine Gratiszone, in der Sie Bücher und Spiele tauschen können, und Sie können mit Gallecos, der lokalen Währung, bezahlen.
