Les Voiles Cap-Sizun - Distillerie paysanne & Ateliers de dégustation

Adèle und Thomas waren lange Zeit auf See unterwegs, bevor sie sich an der bretonischen Küste entlang der Straße zur Pointe du Van festsetzten. Das Paar, das sich leidenschaftlich für Weinbau und Agrarökologie interessiert, hat den ehemaligen Lebensmittelladen in Beuzec-Cap-Sizun in eine handwerkliche Brennerei mit köstlichem Vintage-Charakter umgewandelt. Probieren Sie, riechen Sie... Les Voiles Cap Sizun lassen ihre Zutaten ausschließlich in natürlichen Branntweinen mazerieren. Ihre Nase wird kribbelig, Ihr Gaumen wird lebendig, wenn er sich an den berauschenden Aromen von Zitrusfrüchten, Kardamom, Tanne, Holunder und aromatischen Kräutern, die im Garten angebaut werden, reibt. Weitere hausgemachte Ernten werden bald in die Zusammensetzung der Getränke einfließen. Vier Cuvées von Spirituosen sind bereits zu entdecken. Und da die Kunst der Verkostung eine Wissenschaft ist, organisieren Adele und Thomas auch Workshops in der Destillerie, einen sensorischen Meeresrundgang und eine Entdeckung der Kombinationen von Käse und Spirituosen.

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