Siehe Fotos (5)
Restaurant Gastronomique Bio * et Locavore, "Les Jardins Sauvages"
Ein Paradies für Feinschmecker mit neutraler CO2-Bilanz!
Hotel-Restaurant, Auf Bio machen, Gourmetküche, Vegetarische Küche, Regionale Spezialitäten
Um La Gacilly
-
Ein Bio-Restaurant in der idyllischen Umgebung von La Grée des Landes, das sich für lokale Erzeugnisse aus 100 % umweltschonender Landwirtschaft engagiert. Der neue Küchenchef Fabien Manzoni, 35, hat im April 2019 die von Gilles Le Gallès vor 10 Jahren begründete Erfolgsformel übernommen.
-
Echte Bio-Gourmetrestaurants sind in Frankreich sehr selten, daher erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis, wenn Sie das „Les Jardins Sauvages“ betreten, das berühmte Restaurant im Öko-Hotel und Spa Yves Rocher. Dieses 4-Sterne-Haus, das sich in den Hügeln von La Gacilly versteckt, beweist seit langem, dass Wohlfühlen auch ohne negative Umweltauswirkungen möglich ist. Das Gebäude ist bioklimatisch, die Karte wechselt alle zwei Monate nach Verfügbarkeit saisonaler Produkte aus Freilandanbau...
Echte Bio-Gourmetrestaurants sind in Frankreich sehr selten, daher erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis, wenn Sie das „Les Jardins Sauvages“ betreten, das berühmte Restaurant im Öko-Hotel und Spa Yves Rocher. Dieses 4-Sterne-Haus, das sich in den Hügeln von La Gacilly versteckt, beweist seit langem, dass Wohlfühlen auch ohne negative Umweltauswirkungen möglich ist. Das Gebäude ist bioklimatisch, die Karte wechselt alle zwei Monate nach Verfügbarkeit saisonaler Produkte aus Freilandanbau (nichts stammt aus beheizten Gewächshäusern), die aus einem Umkreis von nicht mehr als 40 km rund um La Gacilly stammen. Lassen Sie sich in zeitloser, schlichter, sehr entspannender Umgebung, aus der Plastik vollkommen verbannt wurde, von modernen Rezepten begeistern, bei denen sich Schätze aus dem Meer und aus dem Gemüsegarten – darunter zahlreiche alte Gemüsesorten – mit erlesenem Geschmack verbinden.
-
-
Chef
- Fabien Manzoni
-
-
-
Umwelt
-
-
-
Kapazität
-
-
-
Gesprochene Sprachen
-
-
-
Service
-
-
Ausstattungen
-
-
-
Dienstleistungen
-
Preise
-
Zahlungsart
-
-
-
Preise 2024
-
Preise 2025
-
TagesmenüVon 39 € bis zu 76 €
-
KindermenüAb 19 €
-
TagesmenüVon 39 € bis zu 120 €
-
KindermenüAb 19 €
Öffnungen
-
Öffnungszeiten
-
- vom 1. Januar 2024 bis zum 6. Januar 2024
- vom 17. Januar 2024 bis zum 5. Januar 2025
- vom 14. Januar 2025 bis zum 31. Dezember 2025
