Genießer-Ausflug

Eine „süß-malzig-meeresfrische“ Tour entlang der Rosa-Granit-Küste

Ganzjährig

Austern, Whisky und meeresfrische Genüsse! Die Rosa-Granit-Küste hält echte Geschmacksüberraschungen bereit. Zu probieren direkt bei der Austernfarm in Trébeurden, in einer der ältesten Brennereien Frankreichs in Lannion oder bei einem Spaziergang auf dem Küstenweg zwischen Perros-Guirec und Ploumanac‘h.

Tagesablauf

Step

01 Step 01

10 Uhr – Lassen Sie sich von einem lecker karamellisierten Schweineohr begeistern

Beginnen Sie Ihren Tag auf die süße Tour. Der Ruf der „Palmiers de Trélevern“, der Spezialität der Boulangerie-Pâtisserie André, reicht weit über die Grenzen dieses ruhigen Dorfes an der Rosa-Granit-Küste hinaus. Und ganz sicher werden auch Sie sich in den appetitlichen karamellisierten Blätterteig verlieben. Ein guter Tipp: Denken Sie daran, sich ein oder mehrere Tütchen zu reservieren. Diese nach Gewicht verkauften Kekse gehen weg wie warme Semmeln!

Boulangerie – Pâtisserie André, 1 place Kroajou in Trélévern. (33) 02 96 23 78 06

02 Step 02

10.30 Uhr – Unternehmen Sie einen Rundgang durch das rosa Felsenmeer

Nehmen Sie den Zöllnerpfad zwischen Perros-Guirec und dem Leuchtturm von Ploumanac‘h. Während des gesamten Weges können Sie das spektakuläre Felsenmeer mit seinen außergewöhnlichen Formen bewundern. Am Vormittag, mit der Sonne im Rücken, wirkt die Küste noch rosiger.

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03 Step 03

Zum Mittagessen: Gehobene Küche, ganz einfach

Genießen Sie Feinschmecker-Bistroküche im La Maison de Marie in den Hügeln von Perros-Guirec. Auf der mit den Jahreszeiten wechselnden Karte sind Hummer, Jakobsmuscheln und Kalbsbries die großen Klassiker, die von Küchenchef Daniel Jaguin stets mit Originalität zubereitet werden. Preis : €€€€

Gastronomie – Preissegmente
Günstig €
Erschwinglich €€
Gehoben €€€
Gourmet €€€€

restaurant-la-maison-de-marie-perros-guirec-poisson.png

04 Step 04

15 Uhr – Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Distillerie Warenghem in Lannion

Schon beim Betreten der Distillerie Warenghem in Lannion nehmen Sie den leichten Gerstenmalzgeruch wahr, der Ihre Nase kitzelt! Sie befinden sich hier in einer der ältesten Brennereien des Landes, dem Pionier des französischen Whiskys. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Herstellung des Armorik, dem Aushängeschild des Hauses. Ihr Guide führt Sie von den Destillierkolben (aus Kupfer wie in schottischen Destillerien) bis hin zu den Fässern aus bretonischer Eiche. Hier reift der „Single Malt“ mehrere Jahre lang. Eine kleine Verkostung erwartet Sie am Schluss der Besichtigung.

Termine und Öffnungszeiten finden Sie hier. Reservierung empfohlen.

05 Step 05

18 Uhr – Genießen Sie heimische Austern mit Blick auf das Meer und die Ile-Grande

Wenn es Zeit ist für den Aperitif, nehmen Sie Kurs auf L‘Atelier de l’huître in der geschützten Toëno-Bucht am Ausgang von Trébeurden. Genießen Sie mit Blick auf das Meer eine regionale, aufgrund des lokalen Planktons sehr typische Felsenauster direkt vom Erzeuger: die Ile-grandaise. Probieren Sie auch die lokale Flachauster mit dezenten Haselnussnoten und holzigen Aromen. Dazu passt ein gutes Glas Weißwein. Sind Sie überzeugt? Dann vergessen Sie nicht, einen Korb Austern mitzunehmen!

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Als Ergänzung Ihres Genießer-Ausflugs

Unsere Einkaufstipps

Cidre

Der trockene Hof-Cidre von Le Verger de Kernivinen verdankt seine fruchtigen Aromen dem Granitboden, auf dem die Apfelbäume in den Hügeln von Perros-Guirec gedeihen. Als Begleiter vom Aperitif bis zum Dessert geeignet.

Die Cidrerie bio du Leguer in Lannion produziert mehrere „Natur“-Cidrecuvées ohne Sulfite oder Gluten, die aus einem Dutzend Apfelsorten nach einer traditionellen Methode hergestellt werden.

Gebäck

Kouign-amann, Far breton, Croquants (bretonische Haselnusskekse), Salzkaramellbonbons – Lassen Sie sich von diesen großen Klassikern der bretonischen Küche begeistern, die La Maison Hémery in Perros-Guirec auf handwerkliche Weise produziert und die regelmäßig preisgekrönt werden.

Teestube

Sind Sie eher der Matcha- oder der Chai-Typ? Finden Sie Ihr Glück mit der schönen Auswahl an Ursprungstees und seltenen Tees des La Feuille de thé, einer Teestube mit Geschäft in Lannion.

Concept Store

Designer- und maritime Poster in limitierter Auflage, „Strand“-Armbänder und andere Designerstücke finden Sie im Concept Store Perroz Sea Side in Perros-Guirec: Eine Fundgrube voller Geschenkideen, oder um sich selbst eine Freude zu machen!